Orangen-Apfel-Smoothie

1 Apfel
1 Orange
1 Banane
Naturjoghurt

Apfelsaft für mehr flüssige Konsistenz
Ingwer für etwas Schärfe

Vorbeugend gegen die Wintererkältung, schneller Sattmacher für unterwegs oder Obstdrink für Kinder, die eigentlich kein Obst mögen: Smoothies haben  viele Fans – und bieten ungezählte  Kombi-Möglichkeiten.

Für die Basis-Version werden je eine (Blut-)Orange und eine Banane geschält Kundin Stückchen geteilt, dazu wird ein Apfel vom Kerngehäuse befreit und klein geschnitten. Alles kommt mit drei Löffeln Naturjoghurt und, bei Bedarf etwas Apfelsaft, in einen Mixer und wird sämig passiert. Zuletzt sorgen ein paar Stückchen Ingwer für leichte Schärfe. 

Varianten:

• mit Aprikosen und Vanillezucker für mehr Süße
• mit Leinsamen und Karotte zur Anregung der Verdauung
• mit Kiwi statt Orange, mit Feldsalat, Petersilie, etwas Salz und Chiliflocken als grüner Smoothie